Рябина черноплодная, быстрозам.

Кисловато-сладкая, слегка терпкая рябина просто великолепно раскрывается в компотах. Причём она может и солировать в напитке, и создавать дуэты с другими ягодами и фруктами: вишней, облепихой, апельсином, яблоком или грушей. А ещё из рябины можно приготовить душистый джем к блинчикам или нежный желейный десерт.
Наши ягоды замораживают шоковым методом. При такой технологии они остаются целыми, сохраняют всю свою пользу и вкус.